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Réduire l’inflammation, et accélère votre métabolisme avec ces 5 épices puissantes!

Ces 5
épices puissantes aident à contrôler la glycémie, réduire l’inflammation,
stimuler votre métabolisme, favoriser la perte de graisse et réduire votre
risque de cancer et de maladies cardiaques.
Voici comment vous pouvez les utilisez:
1.
Coriandre
Les
propriétés anti-inflammatoires naturelles de la coriandre aident à réduire la
gravité des douleurs articulaires, à protéger le système nerveux des dommages
causés par les maladies neurodégénératives, les feuilles de coriandre ont plus
d’antioxydants que la coriandre dans ses autres formes. Les antioxydants sont
particulièrement bons pour garder le cancer à distance et aider les patients
atteints de cancer de récupérer. Une étude a montré que la coriandre peut être
en mesure de prévenir le cancer. Jusqu’à présent, seule l’expérimentation
animale a été faite et la propriété de protection de la coriandre concerne le
cancer du côlon. D’autres tests humains doivent encore être faits pour
confirmer si elle permet d’éviter le cancer du côlon chez l’homme aussi, mais
il est raisonnable de supposer qu’un aliment riche en antioxydants comme la
coriandre sera bénéfique d’une certaine façon dans la lutte contre le cancer.
La
coriandre peut être achetée sous forme de graines entières et utilisée dans des
plats comme la viande ou le poisson comme un frottement avant la cuisson.


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2.
Cannelle
La
cannelle est une épice obtenue à partir de l’écorce d’un arbre à feuilles
persistantes appartenant à la famille des Lauraceae. Les composants principaux
de la cannelle comprennent cinnamaldéhyde, l’eugénol, terpinène, le carvacrol,
linalol, safrole, le benzoate de benzyle, et la coumarine.
Un
agent de conservation alimentaire naturel, la cannelle est une source de fer et
de calcium. Utiles dans la réduction de la croissance tumorale, elle bloque la
formation de nouveaux vaisseaux dans le corps humain.
La
capacité des extraits de cette épice pour supprimer la croissance in vitro de
H. pylori , un facteur de risque du cancer de l’estomac, le lymphome du tissu
lymphoïde associé aux muqueuses gastrique et le cancer du pancréas, a suscité
un intérêt considérable dans l’utilisation potentielle de cette épice contre le
cancer.
Cannelle
peut être utilisé dans les soupes, ragoût, saupoudré sur les fruits comme les
pommes ou de melons et même utilisée avec la cardamome et le poivre noir pour
parfumer les viandes avant de les faire cuire.
3.
Gingembre
Le
gingembre aide à des nausées, de sorte qu’il a tendance à être populaire auprès
des femmes enceintes. Toutefois, le gingembre peut également être utile en
raison de ses propriétés anti-inflammatoires. Il peut vous aider avec des
questions telles que l’asthme, le cancer, l’arthrite, les brûlures d’estomac,
migraines, accidents vasculaires cérébraux et des problèmes de cholestérol.
Frais
racine de gingembre est préférable car il contient la plupart des éléments
nutritifs et des avantages. Séché, broyé racine de gingembre a perdu une partie
de l’impact de la saveur, mais il perd aussi beaucoup des avantages que vous
espérez gagner de la racine.
Le
gingembre peut être ajouté à votre menu quotidien à travers le trempage dans le
thé (petit segment de racine), frotté dans la viande avant de vous jeter sur le
gril ou découpé en stirfry ou râpé sur les légumes.


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4.
Safran
Les
études sur les effets anti-cancer du safran ont été menées uniquement sur des
modèles expérimentaux de cancers humains, en Septembre 2011 dans des études,
l’extrait de cette épice a pu atténuer certains des effets secondaires
indésirables d’autres médicaments, tels que le cisplatine, utilisé dans le
traitement du cancer, sans affecter l’action anti-tumorale de ces médicaments.
En outre, des extraits de safran, ou crocine ou ses dérivés, peuvent inhiber la
croissance des cellules tumorales et la progression du cancer tout en épargnant
les cellules saines non affectée dans des modèles de cancer du sein, du poumon
et le cancer colorectal.
Le
safran peut être utilisé avec des oignons, mélangé avec du beurre fondu et
utilisé comme une sauce pour les légumes ou dans votre soupe poulet.
5.
Graine de fenouil
Une
étude montre que l’anéthole, un composé du fenouil peut inhiber les cellules du
cancer du sein. Il empêche également ces cellules de survivre. En fait,
l’anéthole peut entraîner la mort des cellules du cancer du sein dans certains
cas. Cela signifie que, au moins, il peut ralentir la croissance et la
propagation du cancer du sein. Une autre étude a montré que ce composé arrête
efficacement l’inflammation et même le développement du cancer. Il le fait en
luttant contre des cytokines connues en tant que facteurs de nécrose tumorale
(TNF). Le TNF est considéré comme une cause de l’inflammation chronique.
L’anéthol se trouve aussi dans l’anis vert. Peu importe où vous allez obtenir
votre anéthol, l’ajouter à votre régime alimentaire est une très bonne idée.

Utiliser
les graines de fenouil dans votre régime alimentaire par l’achat de graines de
fenouil, entiers qui conservent leur goût. Vous pouvez également les utiliser
dans des œufs brouillés ou les salades fruits.
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